[反穿]御膳人家_6
??“你也别急，查不出来就算了。”邵母顿了顿又问：“划给你的那几个饭店，你有空也要去看看。想好了吗？咱们要不要起诉？” ??邵父很是疲惫：“起诉也没办法吧，我们又没证据。” ??邵老爷子是个掌控欲极强的人，在去世之前集团里的所有股份都没分给两个儿子一丁点。这也导致了邵干戈现在活动起来十分的束手束脚，大房这边目前只有遗嘱里划分的百分之五的股份，股份少就没有发言权，集团里的人哪怕明知道不对劲，也未必有人敢出面替他们一家说话。 ??邵母想明白其中利害，也知道这一局翻盘恐怕是难。 ??在邵衍面前佯装出的轻松祥和此时已经一扫而空，夫妻俩一时相顾无言。 ??**** ??邵衍盘膝坐在床上，一遍遍默念心法。 ??要说来，他自己的身世也算坎坷，最开始的记忆就是跟着一群流民们在逃难。他的父母兴许是走了，兴许是死了，总之，没人知道他们的存在，邵衍之所以能活下来，还多靠流民群中一个死了孩子的寡妇。那寡妇因为丈夫和孩子相继离去犯了癔症，总是发疯，小小的邵衍便因此成了人们找来宽慰她的替代品。邵衍也是命硬，跟着她有一口奶水喝，吃的东西却都和流民们一样，泥巴树皮填了一肚子，到最后许多大人都给吃死了，他硬是挣扎着没断气。 ??做流民的日子很苦，总是遭人打骂驱赶，邵衍五岁多时，带着他的寡妇便因为宵禁时犯癔症到处乱跑被巡城官兵打死了。卧在巷中血呼啦的尸体还是他头一个发现的，邵衍已经记不太清自己那个时候的心情，总之他跪在街边讨了一块麻布将寡妇裹起下了葬，自那以后便成了彻头彻尾的孤儿。 ??之后没过多久，连他在内的七八个孩子便被流民中的老大一块卖给了人牙。这群孩子中一些去了官妓坊，一些卖到大户人家当了奴工，邵衍从小奸猾，心中又有不甘，咬紧了牙根要往上爬，最后便被他抢到了一个入宫的机会。 ??宫里的日子并不比做流民时好过，没阉过的内侍地位甚至比不上小太监，吃不饱倒还罢了，每日都只能睡两个时辰，干最粗最累的活，什么人都能来踩上一脚。更有些侍卫和老太监喜好特殊的，还会寻机会来占便宜。宫禁森严，这类被占过便宜的小内侍们能活下来的少之又少，宫里那么大，连宫人录都上不去的小内侍们，每天死上一个两个根本不算什么。 ??邵衍同个屋的几个小内侍来了又走，走了又来，老公公说他们得提拔去别处帮工了，小小年纪的孩子们都懵懵懂懂当了真，也只有邵衍知道，那些人恐怕便成了第一批折损在这深宫中的冤魂。 ??然后终于有一天，他也被盯上了。 ??邵衍不是坐以待毙的人，他知道自己逃不掉，便装作乖顺降低了对方的警惕，在对方欺身上来的一瞬间，用手心锋利的碎瓷片割透了对方的脖子。 ??那是他人生中第一次杀人，跪在尸体边恐惧地痛哭了一个下午，抹干眼泪的那一瞬间，邵衍明白了自己身处的是个无比残酷的世界。 ??做流民的经验让他有足够的细心抹去凶案现场的一切痕迹，再将那个侍卫丢到了宫中一处秘密抛尸的枯井，他没再向任何人提起有关此事的一切。 ??命运的转折便在那之后。 ??邵衍收功睁开眼，耳畔是潮水般喧闹的鸟啼声，视线落在窗外隐约透出清濛的天光，他恍惚了一下。 ??随后才记起，他已经来了另一个和从前完全不同的朝代。 ??侧头看了眼门边的挂钟，他生疏地换算了一下，这会大约是寅时二刻。天还没亮，不过这确实是邵衍一直以来的作息时间。 ??一整晚打坐没睡觉，这个时候他也不觉得疲惫。他修的功法是膳监的一个瘸腿老太监给的，相比较那些话本中飞天遁地的存在显得普通了些，无非是跳得更高更远而已，但滋养身体的效果却是一流。 ??在医院中修习了一个来月，邵衍的伤口 便可见地好了不少，如果不是邵家父母不放心儿子的身体，他早可以出院了。 ??邵衍下床伸了个懒腰，骨头嘎嘣嘎嘣响成一片。因为丹田中终于出现的一丝气感，他的精神前所未有的畅快。 ??探头朝窗外看了眼，别墅周围到处都是那些喊做“摄像头”的东西，邵衍还是熄了从二楼跳出去这种对现代人来说显得有些惊世骇俗的出门方式。他开门下楼，四处都黑漆漆的，帮佣都没有起床。循着味道摸到厨房，他从冰箱里找到两个西红柿，便抓在手里一并出了门。 ??邵父邵母的作息时间都比较健康，早上七点钟起床，差不多洗漱一下就可以下楼吃早饭了，几十年来雷打不动地保持着这一习惯。 ??然而这一天，相当少见的，夫妻俩齐齐在六点刚过不久睁开了双眼。 ??仿佛有一双无形的大手从门缝、窗缝，各种各样的缝隙中探了进来，带着鬼祟的魅力涌进了他们的鼻腔里。 ??邵母深深地吸了一口气，前晚睡前掉了眼泪眼皮还有些浮肿，她迷糊着揉了揉眼睛，半晌后吐出一句：“什么东西？好香……” ??邵父眨眨眼，也没立时从深眠中回神。他学着妻子深深地吸了口气，甜香味从鼻腔翻滚到心口，停顿在胸膛中反复翻滚，久久不退。 ??片刻后他咽了口唾沫，有些茫然地附和：“是……是挺香的……” ??☆、第六章 ??邵干戈跟邵老爷子生活了那么多年，见过最多的就是数不尽的美食。作为坐镇邵家的一方支柱，邵老爷子下厨的机会并不少，最让邵干戈记忆深刻的就是父亲做菜时行云流水的过程，至于味道，恐怕因为吃得多的原因，他并不觉得有像那些老饕夸奖的那样惊为天人。 ??已经好久没有什么菜能像这道梦中飘来的香味一样让他惊艳了。 ??虽然没到用餐的时间，但夫妻俩的肚子早因为这奇异的浓香咕噜噜叫了起来。两人匆匆洗漱完毕下楼，心中还在诧异做饭一直中规中矩的刘阿姨什么时候居然有这等好手艺了，一进厨房便撞上了挽着袖子正在揉面的邵衍。 ??作为烹饪世家，邵家的任何一座房子，哪怕只是用于度假的别庄，都修建了用具齐全位置宽敞的大厨房。这厨房里的各种东西无疑让邵衍感觉到既新奇又便利，不必柴就可以燃火的灶台，专业的、一溜排开擦洗地干干净净的不锈钢调味料架，邵衍那个时代可没有这么多用作调味的东西，大多数美食，都必须靠他绞尽脑汁琢磨出辅料提味。 ??他原本并没有亲自做饭的打算，出外跑了半个时辰打了一套拳，回来的时候都将近五点了。邵衍的这具身体并不适应这样突如其来高强度的运动，整个人累的几乎要虚脱。 ??只不过进家门的时候昨天见过的厨师阿姨正在做饭，见到邵衍跑步回来又是稀奇又是关心，匆忙招呼他来吃早饭。在医院里被病号饭折磨地一个来月没敢吃正餐，邵衍也有些想尝尝主食了，便顺手夹了一筷子小笼包入口，这一口差点没把他给愁死。 ??邵衍挑嘴，不是一般二般的挑，大约是小时候饿地狠了，发达后他不挑穿不挑住，唯独对口腹之欲这一块特别重视。往常他提拔了六个个专门伺候他用膳的小徒弟，两个精工糕点，两个钻研素斋，另两个全心荤食，鲍参翅肚山珍海味没有不够的，滋味连皇帝都时不时要夸上几句，就这样他还常觉得不得劲要自己动手弄点东西吃。可想而知连邵干戈夫妻都觉得“平庸”的厨艺进到邵衍嘴里是个什么滋味。 ??他本以为医院里的病号饭那么难吃只是特例，没成想自己家这一顿，竟也能和医院里拼个不相上下。 ??先前不肯动医院里的饭菜，邵衍从来是吃水果填肚子的。这个时代的水果多种多样，连皇帝都宝贝兮兮的蜜桔荔枝香芒竟然随处可见，滋味也比从前吃到的那些还要好些，反正肚子空着，邵衍每天就换不同的水果吃，感觉也挺痛快的。 ??但他也不能永远只吃水果啊！ ??无奈之下，虽然跑步跑的很累了，邵衍还是认命地自己走进了厨房。邵家这位刘阿姨见他要动手做东西吃也不觉得意外，想来原主以前恐怕时不时也会自己弄东西解馋，炊具不会用也没关系，他失忆的消息邵家上下都知道，这个刘阿姨虽然厨艺不太好，心肠却热络的很。 ??见邵衍切肉的动作一开始有些迟钝后来就利索起来，刘阿姨还一边洗菜一边笑，说爱吃东西的人就是不一样，什么都忘了，怎么做吃的却啥时候都忘不掉。 ??她这边还在开玩笑呢，等邵衍锅开了之后，就只剩下在一旁目瞪口呆的份儿了。 ??厨房里浓郁的香气至少是在楼上屋里闻到的十倍，邵父一踩进厨房里眼睛就忍不住眯了起来。他深深嗅了一大口，想要分析一下邵衍在做什么，没奈何功夫不到家，嗅了半天只感觉越来越饿。 ??平灶上炖着两盅砂锅，邵衍见邵父下来，只是瞥了一眼，手上动作半点不停。 ??邵父知道儿子从醒来后性格就沉静了不少，只好自己走过去打眼瞧，就看到邵衍盆里揉的团面金灿灿的还泛油，一点不像普通面团的模样，不由开口问：“你这做什么呢？” ??“面条。”邵衍手上要用劲，说话便很简短。 ??还是刘阿姨看了过程，忍不住给邵父解释：“先生你可不知道这一盆面里有多少好东西。里头没用一点水，衍衍把我吊了两天的老母鸡汤撇掉油和进去了，还打了两个鹅蛋，刚才又把牛棒骨的骨髓敲出来放里头，这是个什么做法？” ??邵父也不知道，他摇摇头，便见邵衍那边面条已经和的差不多了，圆圆一团跟剥了壳的金鸡蛋似的。邵衍朝面上盖了湿布，戴着手套揭开了靠近门这边的一个砂锅。 ??蒸汽伴着浓香迫不及待地涌了出来，后一脚跟丈夫进厨房的邵母简直有一种自己立刻就要融化了的错觉，邵父精神都为这香气恍惚了一瞬，回过神来定睛一看，才发现砂锅里炖的是一锅红褐色的汤。 ??邵衍拿了个碟子舀出一勺汤来尝尝，见到邵父蹭蹭蹭走近，迟疑了一下，也给他拿了一个。 ??邵父捧着碟子喝了半口，一口汤含在嘴里愣是半晌舍不得咽下，他匆匆把碟子里剩下的半口汤给老婆，一边砸吧嘴一边试探问：“你在炖牛腩？里头放了什么？怎么那么香？” ??“牛腱，没放什么，就是炖之前炒了一下。”邵衍回答，“还没炖烂，汤也有点甜了，这锅没搞好。” ??邵父回味着浓汤的滋味差点给他跪下，愣愣地看他朝锅里又撒了点盐盖上锅盖，再打开另一个砂锅的盖子。 ??这是一锅清汤，汤色透亮的，只最顶上泛了几点油星，邵衍从手边抓到两把大葱几粒蒜头丢了进去，也没尝味道就盖上了盖子。 ??他回头还想弄面，便撞见了目光还落在炖牛肉锅上舍不得挪开的邵父。邵衍愣了一下，原本不想开口，但一想到这一个月来在医院里对方对自己也算悉心呵护，这才开口解释：“早上不喝这锅，太腻。面条里东西放太多，得配清汤。” ??他朝案板上撒了点高筋粉，将鸡汤面团给倒出来，也不多弄，擀开后拿刀划成几大片后就丢进了一旁电磁炉上翻滚的开水锅里，微微拨弄几下就捞了出来。 ??清汤锅也炖地差不多了，揭开盖子就看到已经开始融化的碧绿的大葱叶。拿个勺子将大葱叶捞出来，邵衍舀了一大勺汤直接冲进了盛好面条的碗里。 ??汤清透面金黄，撒上一把碧绿的小葱和红白相间的火腿丝，邵衍可不擅长伺候人，抱着自己那份就走，灶台上不分大小还摆着四五个盛好了面片的碗，要吃自己去舀汤。 ??邵父也没生气，他现在已经把所有的注意力都放在那一锅还在咕嘟的清汤上了，一个箭步冲上去舀了一大勺清汤，抓了一把葱后，邵父想了想，还是先推给了老婆。 ??碗沿有些烫，在端去餐厅的路上邵父就忍不住吸溜了一口，顿时只觉得一股清爽的牛肉味从喉管窜进了四肢百骸当中。和浓郁芬芳的那锅炖牛腱不同，清汤是用剔了肉的牛腿骨熬的，也不知道邵衍是怎么处理的，汤里一点牛肉的腥气也不见，加上葱蒜提味，滋味简直绝了！